Langue :
Alsace
Jurançon
Chinon
Calvados
Chablis
Provence
Côte Rôtie
Muscadet
Pic Saint Loup
Bordeaux
Châteauneuf du Pape
Bordeaux, Armagnac
Beaujolais

Sauvignon de Loire - le symbole de la tradition et de l`élégance eceptionnelles


Le Château de Tracy est un vignoble qui s`étend sur 32 hectares, occupant les coteaux du château de Tracy et le Champs de Cris, c`est à dire le plateau central de l`appellation. Cette entreprise familiale est dirigée par le Comte Henry d`ASSAY et ses deux sœurs: Nathalie et Juliette d`Assay. Leur dévise ne change pas depuis des siècles: c`est toujours la qualité et l`excellence. Le Champs de Cris qui appartient au domaine Château de Tracy fait partie de la propriété depuis 1396 ce qui est confirmé par un manuscrit daté de cette année et qui fait état de l`achat de ce Champs. Ce document d`une valeur historique grandissime, est soigneusement conservé dans les archives de la famille. 

Château de Tracy est situé dans la commune Tracy-sur-Loire, dans le département de la Nièvre, en région Bourgogne. Les vins provenant de ce vignoble sont produits a 100% à partir du sauvignon. Ce cépage assure aux vins un arôme caractéristique, différent de celui des autres cépages et qui s`exprime par les saveurs telles que du genêt, du buis, du fruit de la passion, du bourgeon de cassis…  

sauvignon de loire

Le domaine se caractérise par des terroires bien variés (silex ou calcaire) ce qui rend possible la mise en évidence de toute la richesse, de toute la noblesse et de toute la force du cépage exceptionnel du sauvignon. Les sols du Château de Tracy se distinguent par le contenu de l`argile à silex, ce qui permet d`obtenir les vins très tranchés et d`une puissance exceptionnelle. La terre du plateau du Champs de Cris contient des calcaires kimmérdgien et portlandien grace auxquels le suvignon produit ici est savoureux, élégant et riche. Le raccord de ces deux types des sols assure la possibilité d`obtenir des vins de gamme variée et complexe, qui se complètent parfaitement et font un ensemble harmonieux. 


Le vin sauvignon de loire du domain Tracy - um vin différent de celui des autres cépages...

Le climat tempéré d`influence océanique dégradé contribue fortement à la production de ces blancs secs et aromatiques de Pouilly-Fumé. 

Le sauvignon de Loire est le symbole de la tradition et de l`élégance eceptionnelles, tout comme la région de laquelle il provient. Il domine parmi les autres vins blancs à l`égalité du Château de Tracy se dressant sur un éperon rocheux qui saillit la Loire. La commune dans laquelle il se trouve porte d`ailleurs son nom. Il se distingue par son splendide portail renaissance qui enlumine la façade. Les hauts toits d`ardoise sont dominés par un donjon médiéval. Ce paysage est aussi bien inoubliable que le goût exceptionnel  du sauvignon de Loire produits dans ce vignoble. Le domaine aussi bien que ses vins représentent un mariage parfait de la tradition, de l`art et de la passion qui durent depuis des siècles entiers jusqu`au aujourd`hui.