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Domaine Cauhapé Quatre Temps 2015

Le Domaine de Cauhapé propose ce Jurançon sec, assemblage de petit manseng (50 %), et gros manseng (50 %),cueillis en deux époques de vendanges, début
octobre et fin octobre. Il offre un nez frais, intense
et franc sur des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche révèle une très belle structure, harmonieuse et patinée évoluant sur la fraîcheur. Ce vin s'accordera avec une charcuterie
fumée, un saumon au court-bouillon ou un poisson finement cuisine ou même grillé, une viande blanche ou encore un fromage de brebis, etc.
01/10/2017