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Nos vins dans les guides, presse. Nos distinctions.


Domaine Rolet : Pinot noir Les Trinquelins, Trousseau Chagnon, Chardonnay Harmonie, Chardonnay Vieilles vignes Montigny, L’Étoile En Novalet

15,5-16,5 Pinot noir Les Trinquelins
Voici un rouge profond, élaboré dans un style moderne, juteux et pur. Son élevage, encore marqué à ce stade, va se modérer. Prometteur.

15-16  Trousseau Chagnon
Rouge pur. Son fruit délicat rappelle la framboise acidulée. La trame est élégante.

16,5-17,5 Chardonnay Harmonie
Mûr, ce chardonnay bien né dévoile un boisé fin qui l’enrobe et le graisse. Ce blanc profond de bel équilibre est assurément une bouteille dotée d’un grand potentiel de garde.

16-16,5  Chardonnay Vieilles vignes Montigny
Nous apprécions la maturité de ce vin riche et ample. Il est doté d’une pointe de fraîcheur en finale. L’ensemble est très cohérent.

14,5-15  L’Étoile En Novalet
Ce blanc impose sa richesse, sa puissance et son boisé luxueux. Le chardonnay dans sa grande largeur, floral et miellé.
01/06/2018