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Cauhapé Boléro 2016 Jurançon

"Vin d'élégance et de plaisir, envoûtant comme la musique" dixit son vigneron inspiré avec son pur accent béarnais.
Son secret : le cépage Petit Manseng 100% cueilli
en deux périodes (mi-octobre et mi-novembre) pour ce nectar à 13,5° proposant une belle acidité avec une finale autosuffisante.
A boire dans 3/5 ans.
01/12/2017