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Domaine Cauhapé, Quatuor Jurançon 2015

LE VIN BLANC DU MOIS
UN JURANÇON QUI SE MET EN QUATRE
Parmi les remarquables vins blancs produits au sein du domaine, le Quatuor de Cauhapé Jurançon 2015 est sans doute le meilleur de la catégorie des vins moelleux.
Composé majoritairement de petit manseng (90 %) avec une touche de gros manseng (10 %), ce vin se caractérise par une robe jaune pâle et un nez délivrant
des arômes d'ananas, de pêche des vignes, d'abricot, de fruits confits et de pâte de coing. Sa bouche ample et élégante offre une belle longueur et son potentiel de
garde va jusqu'à dix ans. Idéal à l'apéritif, le Quatuor de Cauhapé Jurançon 2015 peut aussi accompagner un foie gras poêlé ou un dessert à base de pain d'épices.
01/11/2017