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Cauhapé : La Canopée 2014, Chant des Vignes

"Figurez-vous que l'autre jour je suis allé me sustenter au restaurant l'Accolade pour la sept ou huitième
fois et que je m'y suis régalé pour la sept ou huitième fois avant de réaliser que je ne vous en ai jamais parlé. Et qu'est-ce qui a allumé la lanterne de mon cerveau ? Certainement le Cauhapé, cuvée la Canopée, 2014, que nous avons sifflé mon pote Philippe. Pour tout
vous dire, nous avions démarré en finesse avec le Cauhapé, cuvée Chant des Vignes, simple, charmeur, efficace, qui nous avait doucement conduits à La Canopée."
Jean-Bernard Magescas
15/09/2017
Retrouvez les vins cités dans l'article
Domaine Cauhapé
La Canopée